De perfecte groentesoep maken: geheimen van professionele chefs
Groentesoep, dat klinkt simpel toch ? Water, groenten, een beetje bouillon, klaar. Maar waarom smaakt die soep in een goed...
Koffie en desserts: de beste combinaties om aroma’s te versterken zonder missers
Koffie en desserts. Dat klinkt simpel, toch ? Maar eerlijk is eerlijk : het kan geniaal zijn... of compleet mis....
Hoe kies je thuis goede koffiebonen: essentiële criteria en veelgemaakte fouten?
Eerlijk ? In de winkel staan en naar al die zakken koffiebonen kijken kan best intimiderend zijn. Donkere pakken, hippe...